MENU O CHEVREUIL
ENTRÉES
HUITRES SELON L’ARRIVAGE
MIGNONETTE, CITRON, TABASCO
FRESH OYSTERS, MIGNONETTE, LEMON AND TABASCO
FÉTA ET PASTÈQUES, TOMATES, CONCOMBRES, SUMMAC, PITA
TOMATOES, CUCUMBER, SUMMAC, PITA
BUCK RAREBIT, PAIN, FROMAGES, KALES, OEUF FRIT
BREAD, CHEESE, KALE, FRIED EGG
PIZZA STYLE DÉTROIT, FIOR DI LATTE, ROQUETTES, TOMATES
FIOR DI LATTE, ARUGULA, TOMATOES
GRENOUILLES BUFFALO, SAUCE BLEU,
BUFFALO STYLE FROG LEGS, BLUE CHEESE DRESSING, VEGETABLES
SALADE CÉSAR, PROSCUITTO, PARMESAN, PAIN
CEASER SALAD, PROCUITTO, PARM, BREAD
CAQUELON DE VELOUTÉ DE COURGES, HALLOUMI FRIT, HERBES, PAIN, MOUTARDE
FRIED HALLOUMI, BREAD, MUSTARD
PAINS GRILLÉS ET BEURRE
GRILLED BREAD AND BUTTER
TARTARES ET PLUS
TARTARE DE SAUMON TRUFFÉ, CHIPS, CONCOMBRE
TRUFFLED SALMON TARTAR, CHIPS, CUCUMBER
TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE
CRÈME DE CORNICHON, POMME PAILLE
BEEF TARTAR, PICKLE CREAM, POMME PAILLE
POKÉ DE SAUMON PIQUANT, RIZ COLLANT,
LÉGUMES CROQUANTS, WAFFU
SALMON POKE BOWL, STICKY RICE, CRISPY VEGGIES, WAFFU
POULET TONKATSU, RIZ COLLANT, SALADE DE LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE TONKATSU TONKATSU CHICKEN, STICKY RICE, CRISPY VEGGIES, TONKATSU SAUCE
| PROMO
– HUITRES À 1$ JEUDI ET VENDREDI – VERRE DE VINO OFFERT À L’ACHAT D’UN TARTARE LES MERCREDI
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MENU O CHEVREUIL
PATES
RIGATONI, BOLOGNAISE AU BISON, PARMESAN
RIGATONI, BISON BOLOGNESE SAUCE, PARM
SPAGHETTI AUX CHAMPIGNONS ET VELOUTÉ,
SAUTÉ DE POULET GRILLÉ, CHAMPIGNONS, POIREAUX
ET PAINS À L’AÎL
MUSHROOM CREAM AND SPAGHETTI, SAUTE CHICKEN, MUSHROOMS, LEAK AND GARLIC BREAD
RISOTTO AUX POIS VERTS, SAUTE DE PLEUROTTE, POIREAUX ET PARMESAN, BEURRE DE POIS VERT GREEN PEAS RISOTTO, MUSHROOMS, LEAKS AND PARM
PLATS
COQUILLES ST-JACQUES, VELOUTÉ, CREVETTES, PÉTONCLES, PATATES, LÉGUMES VERTS
SCALLOP, SHRIMP, WHITE SAUCE, VEGGIES, POTATOES
FILET DE SOLE RÔTIS, BEURRE BLANC AUX HERBES, GRELOTS ET LÉGUMES VERT AU BEURRE
ROASTED SOLE, BEURRE BLANC, POTATOES, AND GREEN VEGETABLES
THON ROUGE GRILLÉ, HOUMOUS,
LÉGUMES VERTS, SAUCE VIERGE
GRILLED RED TUNA, HUMMUS, GREEN VEGGIES, VIRGIN SAUCE
BURGER DE PORC EFFILOCHÉ, SAUCE BBQ, CORNICHONS, FRITES
PULL PORK BURGER, BBQ SAUCE, PICKLED, FRIES
BURGER DE BOEUF, SIMPLE OU DOUBLE OU TRIPLE, FROMAGE, GRILLADE
MAISON, SAUCE GRÉBICHE, OIGNONS FRITS
$5 EXTRA BOULETTE
BEEF PATTIES, SIMPLE, DOUBBLE, TRIPPLE, CHEESE, GRILLADE, GRÉBICHE SAUCE, ONION RING
CONTRE-FILET DE BŒUF GRILLÉ, SAUCE AU POIVRES, PATATE PILÉE, LÉGUMES SAUTÉS, RONDELLE D’OIGNON
GRILLED STRIP LOIN, MASH POTATOE, SAUTE VEGETABLES, ONION RING
GRILLED MIXTE POUR DEUX, BABY BACK RIBS, LONGE DE PORC GRILLÉE,
SAUCISSES, AILES DE POULET, POUTINE PHILLY CHEESE STEAK, CORNICHON, SAUCE BBQ
RIBS, LAMB CHOP, SAUSSAGE, CHICKEN WING, PULL PORK BURGER, PICKLED, BBQ SAUCE POUTINE
LES A COTÉS
POUTINE 10 SALADE CÉSAR 10 LÉGUMES 10
MAC’N CHEESE 10 SALADE VERTE 7 RONDELLES 12
FRITE 7 CHAMPIGNONS SAUTÉES 14