Nouveautés sur la carte de bière, des beaux produits de Brasserie Dunham

La Bière De Table

Style: Ale style belge
Alcool: 4.3%
Saison d’inspiration belge, légère, houblonnée à froid avec houblon allemand (huel Melon).

La Berliner Melon Weisse

Style: Ale sûre
Alcool: 3.9%
Bière de blé légèrement acidulée, au houblon Allemand Hüell Melon

La Propolis

Style: Bière de blé
Alcool: 5.2%
Bière hybride, inspirée des bières de blé belge, mais fermentée avec une levure saison. L’ajout de miel bio local ajoute complexité et finesse à cette bière refermentée en bouteilles avec brettanomyces.

La Grisette De Dunham

Style: Pale Ale
Alcool: 5.2%
Brassée en collaboration avec l’agence d’importation de vin Oenopole. Spécialisée dans les vins de petits producteurs artisans, et les vins de soifs, nous avons décidé de collaborer pour créer une bière de soif délicate, florale, digeste à souhait.

Bonne découverte!!

dav